Milano'da olacak kadar şanslıysanız, yerel mutfağı ve İtalyan dondurmasını mutlaka deneyin. Ayrıca Happy Hour'a ulaşmaya çalışın. Doğru, yer seçiminde tüm parayı harcamamaya dikkat etmeniz gerekiyor. Bunu yapmak için Milano'nun bütçe kurumlarına göz atın.
Geleneksel yemekler
Milan'dayken ne denemelisiniz?
- Peynirli panzerotti - lezzetli İtalyan turtaları.
- Ossobuco - kemik iliği ile dana incik güveç. Dilimlenip risotto ile servis edilir.
- Milano'daki restoranlar garnitür olarak başka seçenekler sunabilir: "Polenta" adı verilen mısır unu ile yapılan yulaf lapası, patates püresi, yeşil bezelye, fasulye, havuç veya kızarmış domuz pastırması parçaları.
- Kassela - Bir tencerede haşlanmış lahanalı domuz eti. Bazen bu yemek daha lezzetli hale getirmek için domuz sosisi, kuyruk ve deri ile hazırlanır.
- Risotto Milanese - gelenekselet suyunda pişirilmiş pirinç yemeği. Özel bir bileşen safrandır, bu sayede risotto iştah açıcı bir sarı renk tonu ve harika bir aroma kazanır.
- Minestrone - sebze çorbası. Malzemeler mevsime göre değişiklik gösterebilir. Böylece pancar, baklagiller, marul, çeşitli lahana türleri, patates, kereviz, marul, rezene, maydanoz, ıspanak, havuç çorbaya eklenir.
- Miketta - yıldız şeklinde çıtır ekmek.
- Panettone, Paskalya pastasına benzer bir Noel ikramıdır. Pişirirken hamura şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm veya çikolata parçaları eklenir.
- Negroni sbagliato - köpüklü şarap ilavesiyle ünlü İtalyan kokteyli.
Kafe
Yemek için lezzetli ve ucuz nerede? Milano'da bazı kafeler hiç İtalyan mutfağı değil, mikrodalgada ısıtılan yarı mamul bir ürünü yüksek bir fiyata sunuyor. Yanlışlıkla böyle bir kuruma girmemek için rotayı önceden düşünmeye çalışın. Yani şehir merkezinde Duomo Meydanı yakınında harika ve ucuz kafeler var.
- Brek self servis bir restorandır. Tepsiler sırasına dizilerek istediğiniz yemekleri seçip, ödeme yapmak için kasiyere gidebilirsiniz. Yemek kalitesi mükemmel, fiyatlar uygun. Yer: San Babila Meydanı'nın yanında yer almaktadır. Brek'in bir siesta için kapandığını düşünmeye değer. Milano'da (ve İtalya genelinde) bu süre 12:30 - 15:30 arasındadır.
- Panzerotti Luini gerçekten ünlü bir kafe. Lezzetli turtaları ve hazırlanmaları için gizli bir tarifle ünlendi. Öğle yemeği zamanındazaman çok büyük kuyruklar var, ancak servis oldukça hızlı.
- Restoran zinciri Obiko bar, İtalya'nın her yerinde bulunur. Restoranın ana özelliği mozzarella peyniridir. Burada pizza hazırlanmıyor ama çok çeşitli soğuk mezeler ve çok lezzetli bir peynir tabağı var. Yer: Rinashento mağazasının binasında en üst katta yer almaktadır. Saat 22:00'den sonra ara sokaktaki mağaza binasının solunda yer alan başka bir girişten restorana ulaşılabilir.
- Spizziko bar - restoran zinciri. Buradaki servis oldukça hızlı ve fiyatlar makul, ancak yemek seçenekleri küçük. Zamandan ve paradan tasarruf etmek istiyorsanız restoran harika. Yer: Castello'yu Duomo'ya bağlayan Via Dante'de bulunur.
- Milano Centro Restaurant & Lounge Café. Kurum, uygun bir konum, uygun fiyatlar ve çalışma şeklinden memnun. Kafe hafta içi ve hafta sonu açıktır. Yer: Piazza Cesare Beccaria. Excelsior Alışveriş Merkezi'nin arkasında yer alır.
- Armani Cafe şık bir işletmedir. Ucuz içecekler ve lezzetli tatlılar var. Barda kahve içmenin ve tatlı yemenin masadan daha ucuza mal olacağını belirtmekte fayda var. Söylentiye göre Giorgio Armani bazen bu kafeye gelir. Yer: Via Croce Rossa 2, en büyük Emporio Armani mağazasının zemin katındaki binası.
Burası turistik bir yer olarak kabul edilir ve her zaman turistler için tavsiye edilir. Yer: Panzerotti Luini, Milano. Kafe, "Rinashento" mağazasının arkasında yer almaktadır.
Restoranlar
- Al Conte Ugolino, deniz ürünlerinde uzmanlaşmış bir balık restoranıdır. "Milano'da lezzetli ve ucuz nerede yenir" sorusuna tam olarak cevap veriyor, çünkü burada fiyatlar gerçekten uygun ve iyi yemek. İtalyanlar bu restoranı sever, her zaman kalabalıktır.
- Risoelte, Milano'da ünlü ve ucuz bir restorandır. Buraya gelip sadece lezzetli yemeklerin tadını çıkarmakla kalmaz, ellili yıllardaki İtalya'yı da görebilirsiniz.
- Salsamenteria di Parma, şehir merkezinde küçük bir restorandır. Olağanüstü görünüyor, ancak geçerseniz, lezzetli ve ucuz yemek için harika bir fırsatı kaçıracaksınız. Kuruluş, geleneksel yemeklerin oldukça büyük bölümlerini sunmaktadır. Şarap kadehlerde değil, özel kaselerde servis edilir.
- Andry, kusursuz hizmet sunan bir restorandır. Şarap listesi enfes içecekler ile temsil edilir. Baharatlı deniz ürünleri yemekleri, işletmenin kartvizitidir. Menüde makarna, salata ve mezeler var. Restoran, müşterilere hediye vermeyi sever - bu ücretsiz bir tatlı veya içecek olabilir.
- Valentino Legend Milano - İtalyan mutfağı sunan bir restoran. Yemekler, birçok turisti ve İtalyanları kendine çeken ziyaretçilerin hemen önünde hazırlanmaktadır. Fiyatlar oldukça uygun. Restoranın spesiyaliteleri carpaccio,pirzola ve biftek.
Burada neredeyse hiç boş koltuk olmadığı için önceden bir masa ayırtın. Menü çeşitli yemekler sunar: risotto, lazanya, pizza ve diğerleri. Restoranın imza yemeği ise mantı. Tatlı bir şey ister misin? Tiramisu veya meyveli turta sipariş edin.
Milano'da lezzetli ve ucuz pizza nerede yenir?
Çalışma haftası boyunca, İtalyanlar genellikle paket servis sipariş eder ve Cumartesi, geleneksel pizza yeme günü olarak kabul edilir. Tatmak için nereye gidileceği, bu yemek lezzetli ve bütçeli olduğu için birçok turistin ilgisini çekiyor. Milano'daki en iyi pizzacıların kadrosunda sadece İtalyan şefler bulunur. Bu restoranlardan bazılarından bahsedelim:
- La Taverna, otantik Napoliten pizzalarıyla ünlüdür. Genellikle boş koltuk yoktur, bu nedenle önceden bir masa ayırtmalısınız - bu, şehrin en iyi restoranlarından biridir. Pizza kalın, sulu, yüksek ve çıtır kenarlı. Parmaklarını yalayacaksın!
- Pizzeria Spontini, 1953'ten beri faaliyet gösteren en eski restoranlardan biridir. Burada çok hızlı hazırlanan lezzetli ve ucuz pizza sunuyor. Pizzacı kekik, domates sosu, hamsi ve mozzarella içeren imza tarifi ile ünlüdür.
- Vecchia Napoli, Sud adlı ödüllü pizzasıyla ünlüdür. Ünlü İtalyan yemeği olan "Parmigiano" temelinde hazırlanmıştır. Patlıcan çevreye yayıldı. Pizza fırında fesleğen ve peynirle pişirilir - çok lezzetli ve doyurucu. Buraya aç gelsen iyi olur.
- Pizzeria Fresco, modern iç mekanlara sahip bir restorandır. Menü Napoliten yemekleri ile temsil edilmektedir: pizza, makarna ve tatlılar. Burada süzme peynir ilavesiyle pişirilen çok sıra dışı bir pizzaya Lazanya deniyor.
Hızlı ısırık
Lezzetli ve ucuz yemeklerin olduğu yerMilano'da, zaman ne zaman tükeniyor?
- ll Kiosko. Menüde: deniz ürünleri yemekleri, doldurulmuş pirinç çılgınlığı ve diğer Sicilya yemekleri.
- Köfte Ailesi. Menüde: vejetaryen pirzola, et ve balık yemekleri.
- Kızartma Yemek. Menüde: İtalya'nın Abruzzo gibi bir bölgesi için geleneksel olan çeşitli kebaplar.
- Napoli BONBAckery. Menüde: Napoliten yemekleri.
- Şık&Git. Menüde: lezzetli sandviçler ve çörekler.
- Foccceria Genovese. Menüde: Ceneviz gözleme ve geleneksel Ligurya yemekleri.
Vejetaryen restoranları
Sağlıklı yiyiciler ayrıca İtalyan mutfağının tadını sonuna kadar çıkarmak için harika yerler bulacaklar.
- Govinda. Restoranda çorba, salata, sebze, geleneksel ekmek, garnitür, tatlı, bitki çayı, zencefilli içecek sunulmaktadır. Burada et, soğan, balık, sarımsak, yumurta, alkol bulamazsınız. Yemekler tepside servis edilir.
- Ghea. Menüde: Akdeniz tarzı vejetaryen yemekler, atıştırmalıklar, alkolsüz içecekler. Genellikle sağlıklı beslenmeyi seçen ünlü kişiler ve bu alandaki uzmanlarla toplantılar yapılmaktadır. Çarşambadan cumartesiye 18:00'den itibaren, yiyecek fiyatları veiçecekler ucuzluyor.
- Noi Due. Restoranda organik ürünlerle hazırlanan yemekler sunulmaktadır. Bunlar domatesli ve ıspanaklı mantı, taze sebzeli humus, tofu ve seitanlı carbonara makarna ve diğer vejetaryen tarzı yiyeceklerdir.
- Viva BuonoFrescoNaturale. Doyurucu vejetaryen yemekler sunar. Milano'daki Restaurant Viva oldukça bütçe dostudur.
- Bio e Te. Menüde hem vejetaryen yiyecekler hem de vegan makrobiyotik yemekler yer alıyor: tahıllar, soya, sebzeler. Restoran şekersiz hamur işleri, biyo-şarap ve çay sunmaktadır.
- Radice Tonda. Menüde çok çeşitli vejetaryen seçenekler bulunur. Bunlar salatalar, sıcak ve soğuk çorbalar, garnitürler, tatlılar, vegan hamburgerler, ızgara sebzeler, lazanya, tacos, seitan roll, fırında makarna, vegan soslardır. İçeceklerden: bitki çayları, kahve, biowine ve biobira, soya sütlü kapuçino.
Salonda 6-8 kişilik büyük masalar var ve bu yeni insanlarla tanışmak için harika bir fırsat. Restorana girmek için, birkaç dakika içinde yerinde verilebilecek bir üyelik kartına ihtiyacınız var, maliyeti 3 Euro. Yeni misafirlere hediye olarak kitap verilir.
İtalyan dondurması
Geleneksel gelato elle hazırlanır, Milano'daki her kafe kendi benzersiz tarifini korur. Nerede denenmeli?
- Cioccolati İtalyanca. Çikolatalı dondurma konusunda uzmanlaşmıştır.
- Gelato Gianni. Portakallı şerbet, fıstık veya fındıklı dondurmaya dikkat edin.
- Granaio. Vitrinindeki dondurma kulelerini görmek için bu cafe görülmeye değer.
- Gelato Giusto. Ayırt edici bir özellik - sıradışı tatlar. Örneğin gelato "Bitter Orange Ricotta", "Fesleğen Çiçeği" ve diğerleri indirimde.
Happy Hour
Mutlu saatler İtalya'da çok popüler. Genellikle 18:30'dan sonra başlar. Hemen hemen her bar makul bir ücret karşılığında büyük bir alkollü kokteyl sunar ve aralarından seçim yapabileceğiniz birçok açık büfe tarzı atıştırmalık vardır.
Milano'daki Barlar
- Boh!? - arkadaşlarla bir akşam geçirmek için harika bir yer. Barda mutlu saatler vardır. Örneğin, kışın Perşembe günleri bira 3,5 Euro'dan başlıyor.
- 20 Twenty, ünlü bir lounge bardır. Ana özellik mutlu saatler. Yani burada sadece 10 Euro'ya güzel bir akşam yemeği yiyebilir ve alkollü bir kokteyl içebilirsiniz.
- Tipota Pub. Bar güzel bir atmosfere sahiptir, butik bira içebilir ve ücretsiz atıştırmalıklar yiyebilirsiniz.
- Frizzi e Lazzi - yetmişlerden bir spor barının atmosferi. Mükemmel kalitede yerel bira sunuyorlar, maçları televizyonda gösteriyorlar.
