Prag'da Yemek. Prag'da yemeklerden denemeye değer olan nedir? Prag'da ucuz ve lezzetli nerede yenir

2024 Yazar: Harold Hamphrey | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:24

Prag - Çek Cumhuriyeti'nin başkenti - şaşırtabilecek antik bir şehir. Taş sokaklar, asırlık tarih, ünlü yerler, gelenekler ve mutfak. Şehrin konukları, ünlü yemekleri ve içecekleri denemek için en az birkaç işletmeyi ziyaret etmek için zaman ayırmalı ve yerel halk, Prag'da herkesin lezzetli ve ucuza yiyebileceği yerler önermekten mutluluk duyacaktır. Birçok restoran, pastane, kafe ve bira fabrikası geçmiş yüzyılların atmosferini yansıtıyor. Bütçe veya varlıklı gezginler için popüler lezzetleri tadabilecekleri bir yer var.

Prag, ülkenin dört bir yanından gastronomik spesiyaliteleri bir araya getiriyor, böylece yerel lezzetleri tatmak için Çek Cumhuriyeti'nin sınırına kadar seyahat etmenize gerek yok.

Prag'da yemeklerden ne denenmeli? İlk kurslar

Voles, ülkenin mutfak mükemmelliği olan ünlü Çek püresi çorbalarıdır.
"Sarımsak"zengin bir sarımsak tadı ve aromasına sahiptir, soğuk mevsimde ısıtır.
Kalın tabanı patates ve mantardan ve füme etlerden oluşan "Bramborachka" hoş bir keskinlik verir. Kremalı çorbanın sunumu da önemlidir: Tabak görevi gören yuvarlak çöreklere dökülür.
"Tsibulachka" - en lezzetli soğan-peynir çorbası.
"Drshtkova", domuz eti veya dana sakatatına ve birçok baharat ve çeşniye dayalı bir ısınma yemeğidir.

Et yemeklerinden ne denenmeli

Çekler eti sever, bu yüzden Prag'da deneyebileceğiniz ana yemek pişmiş veya kızarmış av eti, domuz knuckle, biftek. Çek şefler baharatlara odaklanır ve kimyon onların favorisidir. Balık o kadar popüler değil, ancak deniz ürünleri sevenlere fırında alabalık veya kızarmış sazan servis edilecek.

Et lezzetleri:

Çek incik açık ateşte ızgarada pişirilir, popüler, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Mutfağının itibarına değer veren işletmeler mutlaka pişirecektir. Porsiyon çok büyük servis edilir, bir kişi onu yenemez, büyük ve çok aç bir şirket için idealdir. Bu yemeği denemeye karar verdikten sonra, garsona önceden bitmiş gövdenin boyutunu sormak daha iyidir. Et sevenler yanılmaz.

Bal soslu domuz kaburgaları - yağlı, yapışkan ve lezzetli yiyecekler. Gerçek Çek birası ile harika bir ikili.

Sığır eti tartarı herkes için özel bir et yemeğidir. Üzerine serpilmiş taze kıyma ve çiğ yumurta sarısına dayanır. BTsıradışı lezzet kombinasyonu. Tercih eden az.

Ünlü garnitür ve meze

Köfte, herhangi bir et ve sebze yemeğiyle servis edilen ve aynı zamanda bağımsız bir tatlı olabilen en popüler Çek yemeğidir. Sos sayesinde ana yemeğe eşsiz ve ideal bir katkı oluyor ve bu Çek Cumhuriyeti için gastronomi kültürünün bir parçası. Köfteleri doğru yemek önemlidir, aksi takdirde gerçek lezzetlerini hissetmezsiniz: Sosu küçük bir un topuyla tabaktan toplamanız gerekir.

Peynir "Harmelin" - ekmek kırıntılarında yuvarlanan ve çok miktarda bitkisel yağda kızartılan küçük peynir parçaları. Taze ekşi meyvelerle iyi gider, Pilsner Urquell birası için mükemmel bir atıştırmalık olarak hizmet eder veya patates kızartmasını tamamlar.

Tatlıya ne denir?

Ünlü Çek tatlısı - elmalı turta. Prag'dayken kesinlikle denemelisiniz. Yumuşak kabarık hamur ve kokulu elmalar. En küçük sokak tezgahında bile popüler tatlı hamur işlerini satın alabilirsiniz.

"Oplatki" - çeşitli dolgularla servis edilen küçük yuvarlak gofretler: meyve, meyve, et ve sebze. Özel waffle ütülerinde pişirilmeleri nedeniyle ödemelerde karakteristik bir baskı elde edilir.

Trdlo, içi oyuk, kıvrım şeklinde kabarık kokulu bir topuzdur. Üzerine pudra şekeri, tarçın ve diğer aromatik baharatlar ekleyin. Bu hamur işi Prag'ın en popülerlerinden biridir, onu her yerde bulabilirsiniz.adım.

Sokak yemeği

Tatil kısacık bir aktivitedir ve birçok turist Prag'a sadece birkaç günlüğüne gelir. Restoranda keyifli vakit geçirmek için fazla zaman yok, en çok görmek istiyorum: Charles Köprüsü, Eski Şehir Meydanı ve diğer turistik yerler. Başkentin pek çok misafiri kaçarken bir şeyler atıştırmayı tercih ediyor ve sokaklar tatlı hamur işleri, kızarmış füme et veya peynir aromalarıyla dolu. Birçok kişiye yemek sağlıksız ve yağlı görünebilir, ancak mükemmel bir şekilde besler ve zaman kazandırır, bu da onu ilginç yerleri ziyaret etmeye bırakır.

Sokakta nefis kokulu sosislerden veya sıradan patates kızartmalarından geçmek mümkün değil. Trdelnik gözlerinizin önünde pişirilir ve yoldan geçen biri sıcak bir turta alır.

Kızarmış sosis Grilované klobásy, koşarken yenen favori bir yemektir, organik olarak çavdar ekmeği, lahana turşusu ile tamamlanır ve çeşitli soslarla cömertçe dökülür. Bu tür yiyeceklerle arabaların yakınında kuyruklar oluşur, büyülü aroması, özellikle şehrin antik yerlerinde uzun ve izlenimlerle doygun bir yürüyüşten sonra geçmenize izin vermez.

Kızarmış peynirli sandviçler Smažený sýr - galeta ununa bulanmış ve altın rengi olana kadar kızartılmış kalın bir peynir parçası. Ondan bir ısırık alırken, ağzınızda bir tavuk parçası olduğunu düşünebilirsiniz. Peynir beyaz bir çörek üzerinde servis edilir ve marulla süslenir.

Ne içebilirim?

Çek Cumhuriyeti birayla ünlüdür - bu gerçekten Prag için bir kült içeceğidir. Onlarca bira fabrikası, yüzlerce çeşit, her fırsatta indirimde bulabilirsiniz. Turist olmalıbu amber içeceğin tüm çeşitliliğini ve lezzetini deneyimlemek için birden fazla kurumu ziyaret edin.

Bira fabrikaları, klasik tariflere göre hazırlanmış en taze bira çeşitlerini sunar. Bernard, Budweiser Budvar, Pilsner Urquell, belirgin bir m alt tadı ve zar zor algılanabilen acı bir tada sahip en popüler altın renkli biralardır. Orijinal bir şeyler denemek isteyenler, en inanılmaz renk ve tatlarda sarhoş edici içecekler satan işletmeleri ziyaret edebilirler: yeşil, pembe, mavi, çilek ve meyve, sebze aromalı.

Gerçek Çek içeceği Becherovka'dır, başka hiçbir yerde üretilmez. Tadı nedeniyle içimi kolay olmayan, ancak mutlaka denenmesi gereken alkollü bir bitkisel tentür. Birçok insan Becherovka'yı alkole değil, uyuşturucuya bağlar.

Sıcak şarap, serin mevsim için ideal olan baharatlı ve hoş kokulu bir içecektir. Çeşitli baharatlar eklenerek kırmızı şarap bazında hazırlanır: tarçın, hindistan cevizi, narenciye ve elma. Tadı daha parlak iletmek için bal, mulled şaraba karıştırılır, bu sayede kalan tat daha derinleşir. Soğuk havalarda sizi delici sonbahar rüzgarlarından kurtaracak bu içecek sadece restoran ve kafelerde değil, sokakta da bulabilirsiniz.

Şarap, Çek Cumhuriyeti'nin konukları ve sakinleri arasında daha az popüler değildir. Başkentte tadım turlarının düzenlendiği harika mahzenler var.

Prag'a gidip gastronomik bir tura çıkmaya karar verirken, hiçbir şeyin olmayacağı doğru yerleri bulmanız gerekiyor.turist kalabalığı ve fiyatlar cebinize çarpmayacak.

Prag'ta yemek ne kadar tutar

Bir Avrupa ülkesi için Prag, diğerlerine kıyasla o kadar yüksek fiyatlar sunmuyor. Başka yerlerde olduğu gibi, yemek fiyatları restoranın seviyesine bağlıdır.

80-130 kron (245-400 ruble) için doyurucu ve ucuz bir kahv altı yapabilirsiniz. Çoğu zaman oteller zaten konaklama fiyatına kahv altıyı dahil eder. Öğle yemeği için 80 ila 250 kron (240-770 ruble) alacaktır. İş yemeği daha az mal olacak. Porsiyon büyüktür ve şunları içerir: salata, ana yemek, tatlı ve içecek. Manzaraları gördükten ve acıktıktan sonra rahat bir kafeye gidip akşam yemeği yiyebilirsiniz. İyi bir akşam yemeği 200 ila 500 kron (610-1550 ruble) mal olacak. Daha hesaplı bir akşam yemeği, biranın ucuz yiyeceklerle servis edildiği Çek barda mevcut olacak ve tüm akşam yemeği 150 kroon'a (460 ruble) mal olacak.

Şehirde dolaşırken sosisli sandviçler mükemmel bir atıştırmalık olacak, 20 ila 40 kron (60-120 ruble) alacaklar, ancak açlık hissini mükemmel bir şekilde tatmin edecekler. Bir restoranda güzel kokulu kahve 50 kroon'a (155 ruble) mal olacak, bir otomat veya bir fast food restoranında satın almak daha ucuz.

Prag'da bira fiyatları çeşidine göre değişiklik gösterecektir. Böylece, Çek bar birası 50 kron (150 ruble), bir mağazada bir şişede - 30 krona (100 ruble) kadar satın alınabilir.

Çek başkentinde nasıl tasarruf edilir?

Bir yolculuk sırasında para biter. Sebepler farklı olabilir, ancak tatil devam ederse, üzülmemek, daha bütçeli hale getirmek daha iyidir. manzaraları görmek,yerel geleneksel mutfağı deneyin. Tabii ki restoran lezzetleri ve egzotik malzemeler içermeyecek ama kesinlikle klasik Çek yemeklerini deneme şansınız olacak.

Dışarıda Ucuz Yemek:

Belediye Kantini - Burası doyurucu yemekler sunuyor. Bol çorba ve köfteli mis kokulu domuz pirzolası akşama kadar açlığınızı giderecek.
Eteklerde kafe. Tıpkı herhangi bir şehirde olduğu gibi: Prag'da merkezden ne kadar uzak olursa, yemek o kadar ucuz olur. Bir kurumda fiyatların sırasını belirlemek zor değil - odanın iç dekorasyonuna ve ayrıca menünün tasarımına dikkat etmeniz gerekiyor. Ne kadar basit, o kadar ucuz.
Café na půl cesty yakınında "Genel buzdolabı". Henüz son kullanma tarihi geçmemiş yiyecekler atılmaması için içine konur.
Neredeyse tüm restoran ve kafeler ziyaretçilerine iş yemeği sunuyor. Set yemeklerin maliyeti genellikle 110-120 kroon'u (340-370 ruble) geçmez, bu da restoran yemekleriyle iyi yemek yemenizi sağlar.

Lezzetli bir yemek için nereler ziyaret edilir?

Prag'da yemek fiyatları turistleri hoş bir şekilde şaşırtacak. Tam merkezde 200-300 kroon (620-900 ruble) için ucuz bir öğle yemeği yiyebilirsiniz. Ancak, restoranlarda fiyatların aynı yemek için büyük ölçüde değişebileceğini unutmayın.

Černý Orel ("Kara Kartal"), geleneksel Çek tarifleriyle ünlüdür.

Öğle yemeği şunları içerir:

salata - 120 ila 200 kron (370-620 ruble);
çorba - 65 kron (200 ruble);
Köfte gulaş - 195 kron (610 ruble).

Onu Mostecká 279/11, 118 00 Praha 1-Malá Strana adresinde bulabilirsiniz.

Café Imperial

Çek mutfağının restoranları arasında en popüleri burası. Çek Cumhuriyeti için geleneksel yemeklerin yanı sıra dünya mutfağı da sunmaktadır. Bu restoranın şefi Zdeněk Polreich.

Fiyatlar oldukça yüksek. Yani, gulaş veya domuz eklemi 300 kroon (900 ruble) ve çorba - 90 kroon (300 ruble) mal olacak. Burayı şu adreste ziyaret edebilirsiniz: Na Poříčí 15, 110 00 Praha 1.

Kova

Restoran lüks bir iç mekana sahiptir ve deniz ürünleri yemekleri ile ünlüdür ancak fiyatlar oldukça yüksektir.

Akşam yemeği şunları içerecektir:

salata - 270 krondan (810 ruble);
çorba - 300 krondan (900 ruble);
ana yemek 400 krondan (1250 ruble) mal olacak;
deniz ürünleri - 710 krondan (2200 ruble).

Modaya uygun bir yer bulmak çok kolay - Tržiště 303/19, 118 00 Praha-Malá Strana.

U HOUDKU

Kuruluş, gerçek Çek geleneğinde yemekler sunar. Makul fiyatlarla büyük porsiyonlar ve hoş kokulu sarhoş edici bir içecek, aç bir turist için mükemmel çözümdür.

Tatlı için nereye gitmeli?

Ovocný Světozor, ziyaretçilerine çok çeşitli turtalar, kekler ve dondurmalar sunmaktadır. Prag'da alışveriş merkezleri de dahil olmak üzere birçok yerde bulunabilir.

Paneria, Prag'ın ünlü pastalarını ve çilekli turtalarını sunuyor. Örneğin, burada bir parça hamur işi oldukça ucuza mal olacak - 45 kroon (135 ruble). Adres: Kaprova'nın köşesi - Valentinská.

Bütçe için yerlerbütçe gezginler

Havelska Koruna uygun fiyatlarla doyurucu yemekler sunuyor. Yani burada 70 kron (230 ruble) bir fiyata patates köftelerinin tadına bakabilirsiniz

Adres: Havelska, 23.

Ayrıca sokaklarda 140 kron (430 ruble) için basit bir pizza sipariş edebileceğiniz birçok pizzacı var

U Fleku ("U Fleku")

Tarihi beş yüzyıl önce başlayan ünlü restoran-bira fabrikası. Burası popüler bir turistik yer, her zaman insanlarla dolu. Bu ilginin ana nedeni biradır. Bir kez bile denemeniz yeterli, tadı uzun süre hafızalarda kalsın.

Restoranın bir başka özelliği de, yemek yiyenlere içecek seçme hakkının verilmemesi. Garson, ziyaretçiye hemen büyük bir bardak sarhoş edici içecek getirir.

Güzel ülke ve ilginç yemekler

Prag, harika bir gastronomik yolculuğa çıkmanıza, uzun bir geçmişe sahip manzaraları görmenize, Çek Cumhuriyeti'nin ana değeri olan biradan bolca içmenize olanak tanıyan harika bir yer.

Prag'da yağlı ve doyurucu Çek mutfağı herkesin damak tadına uygun olmayacak, ancak kilosuna dikkat eden veya diyet kısıtlamaları olan insanlar bile sadece iddialı işletmelerde deneyebileceğiniz, damak zevkine uygun geleneksel bir Prag yemeği bulabilirler. ama aynı zamanda basit olanlarda.

Prag bira ve yemek rotaları sunar. Gezi sırasında turistlere geleneksel yemek ve içecekleri tatmaları, görünüşlerinin hikayelerini anlatmaları, ipuçlarını ve tarifleri paylaşmaları, teşvik edilmeleri veya ucuz olduğu yerlere götürülmeleri önerilecek.ve herkes Prag'da lezzetli yemekler yiyebilir.