Arkhangelsk, uzun bir tarihe, büyük bir deniz ve nehir limanına sahip bir şehirdir. Sakinleri en modern teknolojilerin hepsinde başarılı bir şekilde ustalaşır, ancak aynı zamanda atalarının geleneklerine sadık kalır. Şehir, her zevke uygun çok sayıda tarihi mekan ve eğlence ile turistleri memnun edecek. Arkadaşlarınıza ve meslektaşlarınıza hediye olarak, kendiniz için bir gezi hatırası olarak Arkhangelsk'ten ne getirebilirsiniz?
Kuzey kuşu mutluluğun simgesidir
Kuş kolyesi şeklinde yığılmış hediyelik eşyalar bugün ülkemizin birçok şehrinde yapılmakta ve satılmaktadır. Ancak bu zanaatın gerçek anavatanı Arkhangelsk bölgesidir. Birkaç yüzyıl önce, her Pomeranyalı adam, denize açılmadan önce tahtadan bir kuş figürü yapar ve onu evinin kırmızı köşesine asardı. Mutluluk kuşu, atalarımız için hiç dekoratif bir nesne ve ev dekorasyonu değildi. Böyle bir zanaat, yaratıcısının güçlü bir muska olarak kabul edildi. İnsanlar, güvercinin yaratıcısına işinde iyi şanslar getireceğine ve tüm ailesini zarardan koruyacağına inanıyordu. Kuş yapmadan denize girmek kötü sayıldıalamet. Bugün, Pomeranian güvercini şehirdeki tüm hediyelik eşya dükkanlarında satılıyor ve Arkhangelsk'in tam teşekküllü bir sembolü olarak kabul ediliyor. Mutluluk kuşu farklı boyutlarda yapılır, sanatsal resimli veya resimsiz seçenekler bulabilirsiniz. Günümüzde bu hatırayı koridora asmak adettendir.
Kargopol oyuncak
Arkhangelsk bölgesinin kendi kil endüstrisi vardır. Kargopollü ustaların, kötü ruhları yatıştırmaya çalışarak heykelciklerini kutsal bir anlamla yontmaya başladıklarına inanılıyor. Ve çok sonra, Kargopol halk oyuncağı çocuklar için bir hatıra ve eğlence haline geldi. Figürler, çeşitli şekiller ve resim güzelliği ile şaşırtıyor. Genellikle bir Kargopol oyuncağı, bazı gündelik eskizleri tasvir eder: başörtülü kadınlar, sakallı erkekler, ocakta çocuklar, atlar ve diğer evcil hayvanlar. En renkli karakter, bir zamanlar sıradan insanların koruyucu azizi olarak kabul edilen Slav centaur Polkan'dır. Halk el sanatlarına düşkün olanlar için Kargopol oyuncağı harika bir hediye olacaktır. Bir çocuğa böyle bir hatıra verebilirsiniz çünkü tüm figürler parlak ve güzel.
Huş ağacı kabuğu, ahşap ve kemik oymaları
Arkhangelsk bölgesi sadece Kargopol balıkçılığıyla ünlü değil. Bölgenin bir diğer tam teşekküllü markası ise Mezen ahşap boyamadır. Çok eski zamanlardan beri, Mezen şehri ve çevresinde, zanaatkarlar benzersiz yemekler ve iç eşyalar yapıyor, onları sadece iki renge boyadılar: kırmızı ve siyah. Bu eski teknikte yapılan hediyelik eşyalar bugün karşılayabilirşehrin her misafiri tarafından satın alınacak. Huş kabuğundan yapılan halk ürünleri daha az popüler değildir. Bazı ustalar, ahşabın doğal desenini vurgulayarak huş ağacı kabuğu kutuları, sepetler, kutular ve mutfak gereçleri boyar. Arkhangelsk ustaları, sanatsal kemik oymacılığıyla ünlüdür. Bu teknikte büyük duvar panoları, şamdanlar, taraklar, kadın takıları yapılır. Tüm bu hediyelik eşyalar, tıpkı zanaatın şafağında olduğu gibi, tamamen elle yapılır. Büyük işlerin maliyeti buna tekabül eder, ancak herkes cüzdanına halel getirmeksizin sevimli küçük boyutlu el sanatlarını karşılayabilir.
"Karaca" - Arkhangelsk'in en lezzetli sembolü
Arkhangelsk'ten yenilebilir hediyelik eşya severlere ne getirilecek? Bölgenin en sıradışı ve lezzetli lezzetleri listesinde ilk sırada geleneksel karaca zencefilli kurabiye yer alıyor. Bunlar, buzlanma ile süslenmiş fırınlanmış figürlü fırın ürünleridir. Sırları ise eşsiz bir tarifte ve alışılmışın dışında bir hazırlama yöntemindedir: Özel bir şekilde demlenen şeker şurubu, yoğurma aşamasında hamura eklenir. Pomors, her ailenin kendi gizli yemek tarifine sahip olduğunu söyler. Bugün, "karaca" oyuncaklar, geyik figürleri ve diğer hayvanlar şeklinde yapılır. Pek çok turist, incelik adını şeklinden aldığını düşünür ve en geleneksel zencefilli kurabiye boynuzlu hayvanlar şeklindedir. Bu tamamen doğru bir görüş değil, aslında incelik adı Pomeranya dilinde “kıvırmak” anlamına gelen kelimeden geliyor. Başlangıçta, bu tür zencefilli kurabiye sadece Noel'de özel bir muamele olarak pişirilirdi. Yenilebilir hazır figürinler genellikle bir Noel ağacıyla süslenir ve daha sonra yenilirdi. Bu günlerde Arkhangelsk boyalı karaca zencefilli kurabiyeleri tüm yıl boyunca satılmaktadır, bu yüzden onları denemek için özel bir tarihi beklemeniz gerekmez.
Balık lezzetleri ve diğer deniz ürünleri
Sahil kasabasına yapacağınız bir gezi sırasında mutlaka balık ve deniz ürünleri yemeklerini denemelisiniz. Arkhangelsk, deniz ürünleri sevenler için gerçek bir cennettir. Balık lezzetleri burada çok çeşitli ve uygun fiyatlarla satılmaktadır. Sterlet, pisi balığı, somon, ruff, morina ve diğer birçok popüler balık türü, yerel pazarlarda ve süpermarketlerde taze ve pişmiş olarak satılır. Arkhangelsk'ten deniz ürünleri uzmanına ne getirilecek? Füme, tuzlanmış veya kurutulmuş balık mükemmel bir hediyedir. Ürünü vakumlu ambalajda satın almak en uygunudur. Arkhangelsk sakinleri için deniz ürünleri sadece balık değil, aynı zamanda alglerdir. Bazı su altı florası türleri burada endüstriyel ölçekte çıkarılıyor. Yosun, gıda ürünleri, hatta şekerlemeler yapmak için kullanılır - örneğin, özel marmelat ve hatta cips. Ayrıca kozmetik, ilaç ve diyet takviyelerinin üretiminde de kullanılırlar. Yenilebilir algler veya özleriyle birlikte yüz kremi, herhangi bir kişi için bir hediyeyi tamamlayabilir.
Kuzeyin Çilekleri
Bulut mersini, yaban mersini, yaban mersini, kızılcık ve yaban mersini - Rusya'nın birçok bölgesinin sakinleri bu meyveleri hiç taze görmedi. Arkhangelsk'te sezon boyunca kilogram olarak satılırlar.reçel ve meyve içecekleri yapmak. En tazesi ve en lezzetlisi yerel pazarlarda bulunmalı. Her kuzey meyvesinin kendine özgü bir tadı vardır. Kuzey ormanının armağanlarının faydalı özellikleri hakkında sonsuz uzun süre konuşulabilir. Bütün bu meyveler vitamin ve antioksidanlar açısından zengindir. Arkhangelsk'ten taze kuzey meyvelerini hediye olarak getirmek kolay değil. Eve giden yol uzunsa, lezzetli bir hatıra olarak böğürtlen, yaban mersini veya kızılcıktan reçel veya meyve içeceği seçebilirsiniz. Arkhangelsk'te kuzey meyvelerinden elde edilen konsantre meyve suları da satılmaktadır.
Güçlü içecekler yetişkinler için güzel bir hatıradır
Arkhangelsk ayrıca yakın zamanda yüzüncü yıl dönümünü kutlayan kendi içki fabrikasına sahiptir. Likörler ve bitkisel balzamlar bu işletmenin en turistik ürünleri olarak kabul edilir. Bu kategorideki içeceklerin faydalı özelliklere sahip olduğuna inanılmaktadır. Arkhangelsk'ten alışılmadık bir alkol uzmanına hediye olarak ne getirilecek? En iyi seçim Lomonosov Balsamı. İçecek, meyveler ve bal ilavesiyle bitki ve köklerin toplanmasında ısrar eden eşsiz bir tarife göre hazırlanır. İçki fabrikasında aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli şaraplar, konyaklar ve votkalar bulunur.
