Hevesli turistler arasında, küçük egzotik ülkelerdeki tatiller çok yaygındır. Bunlardan biri de Kosta Rika. Bu az bilinen ama çok güzel ülke nerededir? Avrupalıların hepsi bu sorunun cevabını bilmiyor.
Kosta Rika Coğrafyası
Birkaç yıl önce, tanınmış bir yerel acente, müşterilerine Kosta Rika'ya turlar sunmaya karar verdi. İlk birkaç ay yenilik başarılı değildi. Çoğu müşteri bir soru sordu: "Kosta Rika, nerede?" Bugün, küçük bir Orta Amerika ülkesinin turistler arasındaki popülaritesi önemli ölçüde arttı. Güney komşusu Panama, kuzey komşusu Nikaragua'dır. Ülkenin kıyıları Pasifik Okyanusu ve Karayip Denizi tarafından yıkanır. Şaşırtıcı doğal güzelliğe sahip yerler arıyorsanız, o zaman en sofistike turistler bile birçok doğa rezervinin bulunduğu Kosta Rika'yı sevecektir.
Ülke sakinlerinin kültürü, yaşam tarzı ve dini
Kosta Rikalılar en barışçıl ve vatansever milletlerden biridir. Ülkenin her yerli sakini, Anavatanlarının tarihini bilir ve atalarını hatırlar. 60 yılı aşkın bir süre önce yaşanan kanlı bir iç savaşın ardından ülkedüzenli ordu tamamen dağıtıldı. Hükümetin herhangi bir silahlı çatışmadan kaçınma politikası vardır. Pasifizm, kulağa şöyle gelen ulusal sloganda bile ifade ediliyor: “Yaşasın iş ve barış!” Birkaç yıl önce yapılan araştırmalardan elde edilen veriler, en memnun insanların bulunduğu Kosta Rika'nın en yüksek mutluluk endeksine sahip ülke olduğunu gösteriyor. Bu bölge için sakinlerin kültürel seviyesi oldukça yüksektir. Dikkat çeken, San Jose'deki 125 yaşın üzerindeki kütüphanedir.
Mevcut Anayasaya göre, Katoliklik ülkenin resmi dini olarak ilan edildi. Kilisenin finansmanı için devlet tarafından bütçeden önemli miktarda para ayrılmaktadır.
Kosta Rika Mutfağı
En ünlü ulusal yemek casados'tur. İkinci adı pinto'dur. Hazırlaması çok basit: Fasulyeleri tatmak için pirinç ve sebzelerle karıştırmanız yeterli. Casados etler için garnitür olarak servis edilir.
Kosta Rikalılar yemek konusunda çok iddiasız. Ana diyetleri pirinç, meyve, sebze (fasulye özellikle yaygındır - bu Latin Amerika'da bir fenomendir) ve biraz etten oluşur. Avrupa'da yaygın olan baharatlar pek sevilmez. Çoğu yerel yemekle cömertçe tatlandırılmış soslar ve ketçaplar tercih edilir.
