Moskova'da İtalya'nın Köşesi - restoran "Capri"

2024 Yazar: Harold Hamphrey | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:24

Restoran "Capri" Moskova'da Akademisyen Sakharov'da - Rusya'nın başkentinde İtalya'nın şirin bir köşesi. Burası gerçek gurmeler ve en iyi Avrupa geleneklerinde pişirilmiş lezzetli yemek bilenler için bir yerdir. Burası tüm aile ile bir araya gelmek, arkadaşlarla buluşmak ve ruh eşinizle romantik bir akşam geçirmek için harika bir yerdir.

İç

"Capri" restoranının içi klasik bir tarzda yapılmıştır. Renk şemasına açık yeşil ve krem tonları hakimdir - uyumlu kombinasyonları, iç mekanın genel resmine benzeri görülmemiş bir hafiflik verir, bu da kuruluş salonunda hüküm süren konfor ve hoş bir atmosfer sağlar. Buradaki tavanlar pahalı Venedik cam avizelerle dekore edilmiştir, birçok iç unsur cam ve porselenden yapılmıştır ve odada birçok ayna da bulunmaktadır. Salonların duvarlarında doğa ve su resimleri bulunan büyük tablolar asılıdır.

Restoranın misafirleri, 80 kişilik geniş ve konforlu bir odada oturabilir.120 kişiye kadar ağırlayabilir). Burada, yuvarlak masalar düzensiz bir şekilde düzenlenmiş, krem rengi uzun masa örtüleri ile kaplıdır ve yanlarında hafif ahşaptan yapılmış, ipek kaplı küçük oyma sandalyeler vardır.

"Capri" restoranının (Saharov'da) girişindeki her konuk, resepsiyon masasının bulunduğu ve arkasında yöneticinin ziyaretçilerle buluştuğu rahat bir salona girer. Ayrıca soğuk mevsimde ziyaretçilerin dış giyim bağışlayabilecekleri bir vestiyer bulunmaktadır.

Mutfak

Akdeniz ve Avrupa mutfağı "Capri" restoran tarafından sunulmaktadır. Bu işletmenin menüsünde çok çeşitli lezzetli soğuk ve sıcak mezeler (apikal levrek, hafif tuzlu somon, yeşil salatalı ton balığı Carpaccio, Vitello Tonatto, Focaccio, çeşitli dolgulu krepler, bir kokotte yapımcısı yengeçte pişmiş porçini mantarlı julienne, tempura hamurunda kaplan karidesleri, Parmesan ile ızgara kuşkonmaz), hafif salatalar (Deniz Meyveleri, çeşitli Sezar çeşitleri, Juliana, Yunan, Olivier, porcini mantarlı ve Parmesanlı). Burada garnitür olarak pilav ve patatesin yanı sıra sebzeler de servis edilir.

Capri restoranının aşçıları lezzetli sıcak etler hazırlar (peynirli ve mantarlı hindi filetosu, tavuk kebabı, kemikli ızgara domuz eti, ızgara dana bonfile biftek, haşlanmış armutlu ördek göğsü)baharatlı soslu) ve balık yemekleri (sebzeli ızgara İskoç somonu, ızgara mini kalamar, ızgara mersin balığı kebabı, sarımsak soslu dev karides, kuşkonmazlı ızgara tarak) ve tipik İtalyan makarnası (İtalyan eriştesi) porcini mantarı, yengeçli siyah linguine), lazanya (vejetaryen, Bolonez) ve risotto.

Restoranın tatlı menüsünde çeşitli kek türleri ("Meyve", "Napolyon", "Haşhaş", "Çikolata"), markalı kekler ve çeşitli dondurma türleri bulunur.

Bar

Restoranın bar listesinin özelliklerine dikkat ederek, Capri'nin çok çeşitli şaraplara sahip olduğunu belirtmek gerekir - bu içeceğin Almanya, İtalya, Fransa, Yunanistan, İspanya'dan getirilen 300'den fazla çeşidi vardır., Avustralya ve İtalya. Hepsi ayrı bir kartta toplanır - şarap.

Restoran barda şaraba ek olarak çeşitli likörler, votka, viski, konyak, cin, sambuca, tekila, çeşitli aperatifler ve diğer alkoller sunulmaktadır.

Taze meyve suyu, soğuk limonata, meyve içeceği, kahve, çay gibi alkolsüz içecekler Capri restoran barın çeşitlerinde mevcuttur.

Konuk Yorumları

Bu kurumun duvarları içinde en az bir kez ziyaret eden herkes, burada sunulan hizmet düzeyini takdir eder. "Capri" restoranının her konuğu dikkat ve özenle çevrilidir. Profesyonel ve yardımsever garsonlar, menüdeki herhangi bir soruyu her zaman cevaplayabilir veayrıca müşterinin kişisel tercihlerine göre yemek seçimine karar vermeye yardımcı olur. Tüm siparişler hızlı ve verimli bir şekilde yürütülür.

Restoranın konukları, ziyaretçilerin forumlarda ve sosyal ağlardaki sayfalarında bıraktıkları incelemelerde şüphesiz bahsedilen, tesisin güzel iç tasarımından da etkilenirler. Rüşvet de pişirme seviyesi. Misafirlere göre, tesisin mutfağında gerçek mutfak ustaları çalışıyor, bu da bitmiş yemeğin lezzetine yansıyor. Kurumdaki fiyatlandırma politikasına gelince, burada oldukça yüksektir (ortalama olarak kişi başı fatura yaklaşık 2.000-2.500 ruble), ancak konuklara göre alınan duygular ve yemeklerin kalitesi buna değer.

Capri, İnternet'teki yorum sitelerinde konuklardan en yüksek puanlardan birini alır - ortalama puanı, olası 10 üzerinden 8, 5-9'dur.

Kuruluşun adresi ve çalışma saatleri

"Capri" restoranını bulabileceğiniz adres: Moskova, Akademika Sakharov Caddesi, 7. "Chistye Prudy" ve "Turgenevskaya" metro istasyonlarının yakınındadır.

Ziyaretçilerin rahatlığı için, restoranın bulunduğu tesisin yakınında, konukların Capri'de kaldıkları süre boyunca araçlarını bırakabilecekleri ücretsiz ve güvenli bir otopark bulunmaktadır.

Restoran her gün öğleden gece yarısına kadar duvarları içinde misafir ağırlamaya hazır.