Avid mantar toplayıcıları, en sevdikleri verimli yerlere karşı son derece hassastır. Sırlarını kimseyle paylaşmamayı tercih ederler ve yabancılara mantar için nereye gideceklerini söylemezler. Ancak amatör yeni başlayanlar bazen bunun için tamamen uygunsuz bir yere “sessiz bir av” yaparlar. Bunlar, şehir sınırları içindeki inişleri veya otoyolların yakınındaki alanları içerir.
Bu yazımız çerçevesinde sizlere mantar toplamak için nereye gidebileceğinizi ve bunu nerede yapmamanız gerektiğini anlatmaya çalışacağız. Belirli yerleri adlandırmayacağız, yer seçimi için genel kurallar vereceğiz.
Adından da anlaşılacağı gibi boletus, huş ağaçları arasında, parlak ve güneşli açıklıklarda veya sık dikimlerde yetişir. Çam, huş ve meşe ormanlarında mantar aramaya değer. Ancak mantar için bir yer seçerken, bu türün en az 50 yaşında olan oldukça olgun ormanları tercih ettiğini düşünmeye değer. Aspen mantarları huş ve meşe bahçelerinde de bulunabilir, ancakTabii ki, onları esas olarak kavakların büyüdüğü yerde aramanız gerekir (böyle bir isim aldıkları boşuna değil). Ryzhik, çörek, chanterelles, russula, greenfinches çam ormanlarında rahatça bulunur. Bu görüşleri tercih ediyorsanız ve mantar için nereye gideceğinizi düşünüyorsanız, bu nüanslara dikkat etmelisiniz. Tabii ki, böyle bir bölünme çok keyfidir, çünkü bazen bir veya başka bir mantar, onun özelliği olmayan bir yerde bulunabilir. Ama yine de, belirli çeşitlerin varlığı ile karakterize edilen bölgeye bilerek giderseniz daha büyük bir "yakalama" elde edebilirsiniz.
Mantar aramaya gidiyorsanız, sadece yöne karar vermekle kalmayıp, aynı zamanda olumsuz koşullara sahip alanlardan da kaçınmanız gerekir. Sonuçta mantarlar bir sünger gibi ortamdaki tüm zehirli maddeleri emer. Bu nedenle, çok sayıda arabanın olduğu, havanın egzoz gazları ve tehlikeli endüstrilerden gelen atık ürünlerle dolu olduğu bir şehirde onları toplamak imkansızdır. Aynı şey sanayi işletmelerinin bitişiğindeki alanlar için de söylenebilir.
Ayrıca, bazı mantar toplayıcılar başka bir kuralı ihmal ediyor: Elektrik hatlarının yakınında mantar toplamayın. İnsanlar korkunç bir şeyin olamayacağına inanıyor, çünkü öyle görünüyor ki, herhangi bir kimyasal yaymıyorlar. Bununla birlikte, güç hatlarının mantarlar da dahil olmak üzere herhangi bir organizmayı kaçınılmaz olarak etkileyen en güçlü elektromanyetik alanı oluşturduğunu anlamak için fizik derslerini hatırlamakta fayda var.
Bu nedenle mantar için nereye gideceğinize karar verirken çevre dostu bir yer seçmelisiniz. tabii ki, içindeModern dünyada bunu bulmak çok zor ama yine de mümkün. Ve zamanımızda, ormanın gerçekten ormana benzediği, kuşların şarkı söylediği, karıncaların süründüğü ve arıların vızıldadığı bir alan bulabilirsiniz.
Ve elbette mantar için nereye gideceğinize karar verirken pazara veya yol kenarında satış yapan özel tüccarlara gitmemelisiniz. Ekolojik olarak temiz yerler arayarak hayatlarını zorlaştırıyorlar. Büyük olasılıkla, malları en yakın şehir inişinde veya otoyoldan uzak olmayan bir yerde toplandı. Bu nedenle mantarlı patates veya ev yapımı jülyen istiyorsanız kendi başınıza “sessiz bir av” yapmalısınız.
