"Bjorn" - restoran (Moskova): açıklama, fotoğraflar ve yorumlar

2024 Yazar: Harold Hamphrey | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:24

Yani, bugün "Bjorn" ile ilgileneceğiz. Bu restoran Moskova'da bulunur ve çok popülerdir. Ama neden? Lezzetli yemekleri uygun fiyata yiyebileceğiniz gerçekten çok güzel bir yer mi? Restoran ziyaretçilerine neler sunuyor? Müşteriler buradaki hizmetten memnun mu? Çok sayıda inceleme bunu anlamaya yardımcı olacaktır. Size mevcut işletmemizin artılarını ve eksilerini gösterecekler ve bu yerin ihtiyaçlarınızı ve isteklerinizi nasıl karşıladığını şimdiden değerlendireceksiniz.

Açıklama

Tipik Rus mutfağından sıkıldınız mı? Yeni bir şey mi istiyorsunuz, ancak bu kadar popüler suşi ve rulolarla ilgili değil mi? O zaman "Bjorn" restoranı hizmetinizdedir (Pyatnitskaya - bu kurumun bulunduğu cadde). Moskova'da. Başkente vardığınızda burada lezzetli bir öğle veya akşam yemeği yiyebilirsiniz.

Kurumun ayırt edici bir özelliği, önerilen mutfağıdır. "Bjorn", kuzeyden gelen yemeklerde uzmanlaşmıştır. Buradaki menü olağanüstü, ancak sayısız incelemeye bakılırsa, çok çeşitli ve lezzetli. Hiçbir ziyaretçiyi kayıtsız bırakmayacaktır. Evet, şeflerin bazı standart dışı ve cesur kararları damak zevkinize uygun değil, ancak çoğu durumda müşteriler sunulan yemeklerden memnun kalıyor.

Özel menü

"Bjorn" restoranının menüsü nedir? Sıradan kuruluşların sunabileceği her şeyden önemli ölçüde farklı olduğu zaten söylendi. Burada haşlanmış patates veya sebzeli sade pilav bulamazsınız. Ne de olsa bu "Bjorn"un profili değil! Bu kurumun kuzey mutfağının hazırlanmasıyla uğraştığı zaten fark edildi. Yani tüm ziyaretçileri bekleyen Kuzey'in yemekleri.

Bu kural tüm yiyecek kategorileri için geçerlidir: atıştırmalıklar, birinci ve ikinci yemekler, garnitürler. Hatta tatlılar ve kendine has özellikleri olanlar. Menüde İskandinav ve Danimarka yemekleri yer alıyor. Ziyaretçileri kayıtsız bırakmayan oldukça cesur bir karar.

Geyik eti denemek ister misin? Sonra Bjorn'a gidin. Bu restoran, otlar ile vahşi geyik bifteği sunmaktadır. Danimarka ringa balığı, peynirli hafif tuzlu somon, kerevizli armut, füme geyik eti ile domates - bunların hepsi restoranın menüsünde. Listenin tamamı örgütün resmi web sitesinde görülebilir. Sonuçta, tüm lezzetli yemekleri listelemek çok uzun. Her durumda, beğeninize bir şeyler bulacağınızdan emin olabilirsiniz.

İçecekler

"Bjorn" ziyaretçileri için başka neler hazırladı? İskandinav Restoranızengin bir menü sunuyor. Ve sadece yiyecek açısından değil. Bu aynı zamanda içecekler için de geçerlidir. Her zamanki su ve sodaya ek olarak, çeşitli smoothie'ler ve limonatalar görebilirsiniz. Örneğin, salatalık ve tarhundan.

Kahve ve çay severlerin endişelenmesine gerek yok: "Bjorn" da bu tür içeceklerden çok çeşitli göreceksiniz. Kalbinin istediği her şey. Çay kurumda özellikle popülerdir. Burada yasemin, papatya ve çeşitli otlar ile kombinasyonlar bulunur. Süt oolong, lapsang ve assam da mevcuttur.

Ziyaretçiler, restoranın çok çeşitli alkollü içeceklere sahip olduğunu belirtiyor. Burada şarap, votka veya cin içebilirsiniz. Biraz daha az güçlü bir şey mi arıyorsunuz? Bira hizmetinizde. Restoranda konyak, brendi ve viski de sunulmaktadır.

Servis

Ancak bunlar kurumun tüm özellikleri değil. Keyif veren bir diğer nüans, "Bjorn"un (restoran) oldukça büyük porsiyonlarda yiyecek ve içecek sunmasıdır. Standart hacimde taze meyve suları ve smoothie'ler olmadıkça - her biri 200-300 mililitre. Limonatalar 1 litre, çay ve kahve - 500 mililitre satışta. Bu birçok kişiyi memnun eder - birçok kez küçük porsiyonlar sipariş etmeniz gerekmez.

"Bjorn" adlı restoranda et ve kümes hayvanları, ortalama olarak 200-300 gramlık standart porsiyonlarda servis edilir. Aynı şey balıklar, mezeler ve tatlılar için de geçerlidir. Bu nedenle, nispeten büyük yemek bölümlerinin incelemeleri yalnızca içecekler ve taze meyve suları için geçerlidir. Ana yemekler standart ölçülerdedir. Lütfen iletişim kurarken bunu dikkate alınız.kuruluş.

Fiyatlandırma

Restoran fiyatlarına özellikle dikkat edilmelidir. Ancak, benzer herhangi bir kurumda olduğu gibi. "Bjorn"a (restoran) giderken fiyatlardan ne beklenir? Moskova pahalı bir şehir olarak kabul edilir. Ama bugünkü kurumumuz görece insancıl fiyatlar sunuyor. Özellikle yemeklerin çoğunun standart dışı ürünler içerdiğini düşündüğünüzde. Ziyaretçiler memnun. Bazıları, elbette, fiyat etiketlerinin daha düşük olabileceğine dikkat çekiyor, ancak her zaman böyle sonsuza kadar memnun olmayan müşteriler olacaktır.

Ortalama olarak, yarım litre çay 450 ruble, kahve - 250. Smoothies ve taze meyve suları ziyaretçilere 350-400 ve bir litre limonata - ortalama 850 rubleye mal olacak. Sunulan porsiyon büyüklüğü göz önüne alındığında aşırı pahalı değil. Ancak içecekler müşterileri ana yemekler kadar heyecanlandırmaz.

Onlar hakkında da özel bir şikayet yok. Atıştırmalıklar yaklaşık 500 rubleye mal oluyor. Buradaki en pahalı yemek, kremalı yaban turpu köpüğü ile somon glavraksı. Size 510 rubleye mal olacak. Ama bunlar sadece meze. Ana yemekler arasında fiyatlar dalgalanıyor. Et, porsiyon başına en az 600 rubleye (havuçlu ve çavdarlı tavuk göğsü), maksimum - 980'e (pancarlı geyik filetosu) mal olacak. Balık biraz daha ucuzdur, ancak buradaki en pahalı yemek, kuş durumundakiyle aynıdır. Deniz köpüğündeki midyelerden bahsediyoruz. 980 rubleye mal olacaklar. Moskova için çok pahalı değil ama taşra kasabaları için bunlar yüksek fiyatlar.

Yerli sakinlerin ve yabancıların fiyatlardan memnun olmadığını görebilirsiniz. Ama burada ziyaretçilertaşra şehirlerinden bazı fiyatlar inanılmaz. Genel olarak, Bjorn restoranı fiyat etiketleri için olumlu eleştiriler alıyor. Özellikle içecekler için (alkolsüz).

Ayarlar

Çevre, birçok kişinin dikkat ettiği bir diğer önemli noktadır. "Bjorn" kuzey mutfağında uzmanlaşmış bir restorandır. Bu nedenle, tesislerin tasarımı da kuzey tarzında yapılmıştır. Açık renkli ahşap masalar, beyaz duvarlar ve kanepeli kahverengi (bej) sandalyeler ziyaretçilere sunuluyor.

Bu işletmeye girdiğinizde modernizm tarzında standart dışı çözümler veya tasarım zevkleri görmeyeceksiniz. Ziyaretçiler, "Bjorn" un, mobilyalarıyla bile kuzeyi andıran Moskova'da bir restoran olduğuna dikkat çekiyor. Geyik boynuzları, koniler ve hatta duvarlarda geyik şeklinde çıkartmalar - bu kurumu süsleyen şey budur. Hiçbir fırfırlar, sadece kuzey sofistike. Bütün bunlar ziyaretçileri çok mutlu ediyor. Rahatlayabilir ve keyfini çıkarabilirsiniz. Sakin ve sessiz atmosfer, buraya tekrar tekrar gelme arzusunu uyandırıyor.

Bakım

"Bjorn" hizmeti hakkında ne söyleyebilirsiniz? O zirvede. Ziyaretçilerin söylediği bu. Personelin hepsi kibar ve düzenli, düzgün giyimli. Aşçılar hızlı ve verimli çalışır, siparişlerin uzun süre beklemesi gerekmez. Çok sayıda inceleme, genellikle yalnızca restorandaki hizmetten alınan zevki ifade eder.

Tüm garsonlar çok dikkatli - sipariş etmek istediğiniz yemeği birkaç kez tekrarlamak zorunda değiller. Sanayardım isterseniz her zaman bir seçim yapmanıza yardımcı olurlar. Hatta size şu ya da bu yemeğin nasıl hazırlandığını tam olarak söyleyebilirler. Kimse sayılmaz. Ve bu sevindirici - "Bjorn" yönetiminin kuzey mutfağının seçkin bir restoranı olarak statüsüne gerçekten değer verdiği açıktır.

Konum

Peki geyik eti veya salatalıklı limonata tatmak istersen nereye gitmeli? "Bjorn" restoranına! Pyatnitskaya, 3, Moskova, Rusya - gelmeniz gereken adres burası. Başkentin tamamında böyle bir restoran var.

Bu kuruluş, Aziz Basil Katedrali'nin yakınında, "Novokuznetskaya" metro istasyonunun yakınında yer almaktadır. Bu yerden sadece birkaç dakika yürüyün - ve oradasınız. Emin ol, "Bjorn" seni kayıtsız bırakmayacak!